Средство предназначено для пенной мойки коптильных камер, печей, термокамер, котлов для варки, фритюрниц и другого оборудования на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленностей, предприятиях общественного питания. Эффективно удаляет сложные органические загрязнения, копоть, нагары с любых щелочестойких поверхностей.

Состав:

Вода, гидроксид натрия, гидроксид калия, неионогенные ПАВ, соль ЭДТА, органический растворитель.

Способ применения:

Средство используется в концентрации 0,5-10 % по объему (50-1000 мл на 10 литров воды), при температуре 20-80°С, в зависимости от типа и степени загрязнения.

Рабочий раствор наносят на поверхность методом орошения, протирания, погружения или с помощью пеногенерирующего оборудования, выдерживают 5-15 мин (методом погружения до 60 мин) при необходимости растирают щетками, затем тщательно ополаскивают водой.

Мойка коптильного оборудования в автоматическом режиме проводится в соответствии с инструкцией по эксплуатации на данное оборудование, концентрация рабочего раствора 1,5-5%.

Не применять на поверхностях, изготовленных из цветных металлов!

Объём 19л.

Артикул 550046